precosecha

Aspectos de la precosecha que pueden afectar a la calidad de las frutas

Mantener los cultivos en perfecto estado y que éstos garanticen un óptimo desarrollo de la producción agrícola es preciso para gozar de una buena cosecha y que esta se mantenga en buen estado durante un periodo de tiempo mayor. En este artículo veremos la importancia de la...
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cultivo de manzana

Cultivo de manzana: claves pre y postcosecha

A pesar de que el cultivo de manzana tiene una capacidad de conservación relativamente alta, técnicas como la atmósfera controlada y el control de la temperatura y de la humedad relativa prolongan su conservación hasta prácticamente el año siguiente.   Al tratarse de frutos con...
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fruta de hueso

Tratamientos para el mantenimiento de fruta de hueso en postcosecha

Los meses de abril y mayo suelen dar el pistoletazo de salida a la campaña de recogida de fruta de hueso, la cual se extiende habitualmente hasta finales de verano. Por eso, muchos productores tienen ya la mente puesta en la presente temporada con la esperanza de que sea mejor...
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