control de enfermedades

Claves para un buen control de enfermedades en postcosecha

Las enfermedades durante el periodo de postcosecha tienen la capacidad de provocar una gran variedad de daños, algunos de ellos muy graves, llegando a poner en riesgo todo el trabajo realizado en el campo. De ahí la gran importancia de seguir una serie de consejos y pautas para...
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fruta verdura ecologica decco

Pautas a seguir en el periodo postcosecha para conseguir fruta y verdura ecológica

La alimentación ecológica engloba uno de los temas que mayor importancia ha ido cobrando a lo largo de los últimos años, por lo que se ha convertido en toda una tendencia actual. Por término general, las frutas y verduras calificadas como “ecológicas” son aquellas que han sido...
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exportaciones a china

Aspectos a tener en cuenta en las exportaciones a China de cítricos

China es, actualmente, el mercado con mayor consumo de productos alimentarios del mundo, con unas cifras que superan los 200 millones de toneladas, destacando especialmente el comercio de fruta.  Las exportaciones a China de alimentos se encuentran en una marcada línea expansiva...
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cultivo de mandarina

Cultivo de mandarina: pautas postcosecha

El cultivo de mandarina es uno de los más populares en nuestro país. La mandarina (satsumas, híbridos y clementinas) es un fruto muy apreciado, similar a la naranja, pero de menor tamaño. Se consume principalmente como pieza entera, aunque también se comercializa en conservas,...
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alternaria alternata

Alternaria alternata: cómo afecta a los cultivos y soluciones postcosecha

Alternaria alternata es el nombre que recibe un hongo polífago que afecta a muchos tipos de plantas y cultivos, y cuya principal característica es la aparición de una mancha negra en las hojas. A partir de este primer síntoma, sino se toman las medidas oportunas para detener la...
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monilia

Monilia: qué es y cómo tratarla en postcosecha

La monilia es una enfermedad potencialmente grave provocada por un hongo muy frecuente en los árboles frutales, pudiendo afectar tanto en la etapa de floración y desarrollo de la planta como en la postcosecha, por lo que para su control, es fundamental estar atento a sus síntomas...
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ceras vegetales

Ceras vegetales para frutas en postcosecha

Si bien es cierto que la mayoría de frutas cuentan con una capa de cera natural, durante el periodo de postcosecha esta se va perdiendo y, en consecuencia,  van desapareciendo gradualmente sus efectos positivos. Por este motivo, se hace necesario recurrir a la aplicación de una...
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alimentación sostenible

El papel de la postcosecha en la alimentación sostenible

La alimentación saludable está cada vez más implantada y extendida en nuestra sociedad, tanto en lo que se refiere al número de personas que la siguen como en la amplitud del propio concepto, que hoy en día es muy extenso y ambicioso.
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postcosecha de plátano

Aspectos a tener en cuenta en la postcosecha de plátano

El periodo de postcosecha en el plátano es bastante delicado, puesto que esta fruta puede sufrir diversas alteraciones provocadas por exceso de frío o calor, quemaduras, magulladuras, cortes, así como también enfermedades debidas a la acción de hongos y otros microorganismos. Se...
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Deccopyr obtiene el registro para uso en fruta de pepita y melocotón e híbridos

Deccopyr (líquido) ha obtenido la extensión de etiqueta para uso en fruta de pepita y melocotón e híbridos, además del de cítricos. Deccopyr es un tratamiento fungicida para uso en postcosecha contra hongos causantes del podrido, concretamente contra:
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