cultivos hortícolas

Tecnología postcosecha para cultivos hortícolas

Los cultivos hortícolas tienen un gran peso en la agricultura, ya que engloban todo tipo de hortalizas y frutas, a las que hay que sumar las especies ornamentales. Este tipo de cultivos tienen una serie de particularidades que convierten la postcosecha de hortícolas es un proceso...
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Decco en Fruit Logistia 2020

Fruit Logística 2020: Decco Ibérica presenta soluciones para agregar valor en cada paso de la cadena de suministro de alimentos

Los pasados 5 y 7 de febrero de 2020, se celebró Fruit Logística Berlín, el escenario mundial para nuevas ideas, impulsos y soluciones en el sector agrícola. Esta Feria internacional también es una oportunidad para dar a conocer los nuevos productos y tecnología. En el caso de...
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Claves en el manejo postcosecha de frutas y hortalizas

Claves en el manejo postcosecha para la prevención de pérdidas en frutas y hortalizas

La elevada demanda de alimentos en cualquier época del año y para un volumen creciente de población hace que haya también aumentado la necesidad del almacenar frutas y verduras durante los 12 meses. Los alimentos frescos se consumen fuera de temporada cada vez con una mayor...
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Cómo escoger un buen aplicador de cera para los almacenes de fruta

Cómo escoger un buen aplicador de cera para los almacenes de frutas

Conservar las propiedades organolépticas y nutricionales de las frutas después de su recogida es uno de los objetivos primordiales de los recolectores. El encerado protector se añade a la capa propia de cera natural con la que cuentan con el fin de disminuir en todo lo posible la...
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Deccocover: la última tecnología presentada por Decco Ibérica en Fruit Attraction

Más de 1.800 empresas y 90.000 profesionales del sector acudieron a Fruit Attraction 2019, la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas donde presentamos la última tecnología de Decco Ibérica, que ha sido muy bien acogida y que ha suscitado el interés de los asistentes al...
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cultivo del caqui

Cultivo del caqui: principales enfermedades en postcosecha

El incremento en el cultivo del caqui, en buena parte debido al éxito comercial del caqui variedad ‘Rojo Brillante’ para la exportación, está sacando a la luz la fuerte necesidad de combatir las principales enfermedades postcosecha que lo dañan. A continuación conoceremos cuáles...
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tipos de fungicidas

Cuáles son los tipos de fungicidas más adecuados en postcosecha

Los cultivos pueden sufrir enfermedades causadas por su propio entorno o por el ataque de microorganismos y agentes patógenos, especialmente los hongos. Los diversos tipos de fungicidas que podemos encontrar en el mercado nos permiten solucionar estas patologías con efectividad y...
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madurez de la fruta

Cómo determinar la madurez de la fruta

Un punto óptimo de la madurez de la fruta es indispensable para que podamos tomarla con todas sus propiedades organolépticas desarrolladas. Conocer las características de la maduración y los procesos por los que pasa la fruta hasta llegar al momento más adecuado para su consumo...
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poscosecha de aguacate

Todo lo que debes saber sobre la poscosecha del aguacate

El consumo de aguacate se ha disparado en los últimos años tanto en España como en el resto del continente europeo. Tan solo hay que fijarse en las cifras, pues entre los años 2000 y 2017 las importaciones de este alimento en la Unión Europea se multiplicaron por cuatro. El éxito...
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tipos de drencher

Tipos de drencher: de cadenas o de cabina

El correcto uso de los tratamientos fungicidas en la poscosecha es indispensable para conseguir que los frutos lleguen en buenas condiciones al consumidor después de su recolección y durante el transporte y el almacenamiento. Manejar con solvencia y efectividad todos los palets...
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