Cómo trabaja Decco Ibérica aportando valor en cada paso de la cadena de suministro de alimentos

¿Sabías que en Decco Ibérica estamos en constante proceso de innovación? Mantenemos una estrecha relación con nuestros clientes, escuchamos sus problemas, sus necesidades y nos ponemos manos a la obra para buscar soluciones que aporten valor en cada paso de la cadena de...
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Decco trabaja para evitar el desperdicio alimentario

Tecnología y productos postcosecha para evitar el desperdicio alimentario

El sector de las frutas y hortalizas ha experimentado notables cambios en los últimos años. Ahora las empresas del mercado están más preocupadas por el desperdicio alimentario. Una inquietud que ha estado en la misión de Decco Ibérica desde hace más de 50 años. El desperdicio de...
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Claves en el manejo postcosecha de frutas y hortalizas

Claves en el manejo postcosecha para la prevención de pérdidas en frutas y hortalizas

La elevada demanda de alimentos en cualquier época del año y para un volumen creciente de población hace que haya también aumentado la necesidad del almacenar frutas y verduras durante los 12 meses. Los alimentos frescos se consumen fuera de temporada cada vez con una mayor...
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Cómo combatir la podredumbre gris (botrytis cinerea) en poscosecha

La podredumbre gris es una de las enfermedades por hongos con más efecto negativo en las cosechas. Ataca especialmente al final de la floración y cuando el fruto madura, por lo que representa pérdidas muy importantes para los cultivos. Las posibilidades de infección son muy...
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endoxerosis

Endoxerosis en cítricos: qué es y cómo combatirla

La endoxerosis es una de las anomalías que afecta a los cítricos, especialmente a los limones. Se distingue por la falta de un tratamiento efectivo, por lo que es recomendable aplicar las medidas de prevención adecuadas para evitar su aparición. Una de las más importantes es...
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enfermedades del limón

Enfermedades del limón en postcosecha

El limón es uno de los cítricos de consumo más habitual en el hogar. Su sabor, su valor nutricional y su gran versatilidad son algunas de las razones más importantes para la gran demanda de esta fruta en el mercado.
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plagas horticolas

Plagas hortícolas en poscosecha: soluciones para combatirlas

Como productos perecederos, las frutas y hortalizas son alimentos que permanecen vivos después de su cosecha, con procesos activos de respiración, maduración y senescencia. Dentro del ámbito de la poscosecha, se suelen investigar las razones que provocan el deterioro y la...
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control de plagas y enfermedades en cítricos

Soluciones para el control de plagas y enfermedades en cítricos

Las enfermedades postcosecha más comunes en los cítricos están relacionadas con las podredumbres, que pueden tener lugar tanto en el campo como durante el transporte de los frutos o en el periodo de almacenamiento. Las podredumbres pueden estar causadas por diferentes tipos de...
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calidad organoléptica de las frutas

Cómo asegurar la calidad organoléptica de las frutas en postcosecha

El mantenimiento de la calidad organoléptica de las frutas es uno de los aspectos principales de la postcosecha. Es decir, durante el periodo post-recolección lo que se pretende es que estos alimentos no pierdan ninguna de sus propiedades organolépticas hasta mucho tiempo después...
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fruit attraction 2018

Decco Ibérica en Fruit Attraction 2018

Otro año más, Decco Ibérica ha participado en la feria más importante del sector hortofrutícola, Fruit Attraction, y en este año 2018 aún más si cabe era de vital importancia porque la feria celebraba su décimo aniversario, congregando a más de 1.700 empresas expositoras y más de...
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