feria agricultura

UPL Iberia y Decco Ibérica se presentan por primera vez como Grupo UPL en FRUIT ATTRACTION 2021

UPL Iberia y DECCO Ibérica se presentan de manera conjunta en Fruit Attraction 2021 que tendrá lugar, de forma presencial, del 5 al 7 de octubre en el Pabellón Andalucía Stand 9F12. Fruit Attraction, feria referente del sector agroalimentario del sur de Europa, se convierte en...
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escaldado

NCE, el retardante del escaldado que conserva el sabor de la fruta

El escaldado común o superficial se da frecuentemente en frutas de pepita, como la manzana y la pera. Aunque, en primera instancia, no tiene efectos más allá de la superficie, su aparición puede suponer un problema en la comercialización de la fruta. Por suerte, existen...
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biocidas

Qué son los biocidas y para qué se utilizan en post-recolección

En la agricultura uno de los mayores temores de son las plagas, pues son capaces de echar a perder una cosecha por completo. Las plagas agrícolas están provocadas por diferentes organismos nocivos para los cultivos, por lo que es esencial tomar medidas de precaución antes estas....
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limpieza y desinfección en industria alimentaria

Soluciones para limpieza y desinfección en industria alimentaria

Para poder garantizar la calidad y seguridad microbiológica de los alimentos procesados o confeccionados industrialmente, hay que cumplir con la normativa en vigor en lo que respecta a la presencia de patógenos. Actualmente en lo relativo a la higiene de los productos...
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lavado de fruta

Productos para el lavado de fruta en postcosecha

Una de las fases por las que pasan los frutos durante el periodo postcosecha es la del lavado de fruta. Este proceso tiene la finalidad de eliminar todos los residuos que los frutos acumulan en su superficie como polvo, suciedad o gravilla, así como posibles microorganismo...
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