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control de enfermedades

Claves para un buen control de enfermedades en postcosecha

18 Feb 2021
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Las enfermedades durante el periodo de postcosecha tienen la capacidad de provocar una gran variedad de daños, algunos de ellos muy graves, llegando a poner en riesgo todo el trabajo realizado en el campo. De ahí la gran importancia de seguir una serie de consejos y pautas para...
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ceras vegetales

Ceras vegetales para frutas en postcosecha

23 Nov 2020
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Si bien es cierto que la mayoría de frutas cuentan con una capa de cera natural, durante el periodo de postcosecha esta se va perdiendo y, en consecuencia,  van desapareciendo gradualmente sus efectos positivos. Por este motivo, se hace necesario recurrir a la aplicación de una...
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aplicadores de cera

Aplicadores de cera y recubrimientos para postcosecha: tipos y cómo seleccionarlos

15 May 2020
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¿Conoces el papel principal de los aplicadores de cera para postcosecha? Las frutas, tras ser recolectadas, sufren un proceso de senescencia el cual se traduce en una pérdida progresiva de sus propiedades físico-químicas, nutricionales y organolépticas.
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citrashine long life

Citrashine Long Life, la solución para evitar las mermas de cítricos en envíos a ultramar

06 Mar 2019
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Una de las grandes preocupaciones a la hora de realizar exportaciones de cítricos a larga distancia es saber si estos llegarán en buen estado hasta su lugar de destino. Mercados como el asiático o el americano son grandes consumidores de cítricos españoles, por lo que el sector...
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Tipos de ceras para frutas: cera vegetal y animal

Tipos de ceras: cera vegetal, animal, resinas y recubrimientos

03 Oct 2018
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A pesar de que la mayoría de frutas cuentan con su propia capa de cera natural, tras su recolección esta se va perdiendo, lo que conlleva un envejecimiento y degradación de las propiedades organolépticas y nutricionales. Es interesante conocer qué tipos de ceras tienes a tu...
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encerado de frutas

Ventajas y características del proceso de encerado de frutas

28 Jun 2018
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Como seres vivos, las frutas consumen energía de los árboles hasta que son cosechadas. Tras la recolección comienzan a gastar sus reservas, teniendo una vida útil aproximada de 20 a 30 días. Al tratarse de productos perecederos sufren un proceso acelerado de envejecimiento y...
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Equipos y maquinaria postcosecha para el tratamiento de frutas y verduras

20 Abr 2018
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Tras la recolección en campo de las frutas y verduras, tratamientos como los fungicidas, las ceras y los recubrimientos juegan un papel esencial, pero para su aplicación también es muy importante la maquinaria postcosecha. Existen diferentes tipos de equipos para el manejo de la...
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ceras para frutas

Usos y características de las ceras para frutas

08 Mar 2018
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Las frutas son productos perecederos que tras su recolección se ven inmersos en un proceso acelerado de envejecimiento que repercute sobre su estado físico (deshidratación, cambio de color, pérdida de peso…). Por ello, uno de los procesos esenciales dentro del periodo postcosecha...
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recubrimientos comestibles

Recubrimientos comestibles para mejorar el aspecto de los frutos

18 Ene 2018
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Los recubrimientos comestibles son productos que se aplican sobre determinadas frutas para retrasar procesos como la senescencia, la pérdida de peso o el arrugamiento. También tienen otra función que es mejorar su aspecto aportándoles brillo, lo que favorece su comercialización....
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valor de la fruta

50 años maximizando el valor de la fruta

25 Nov 2016
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Decco Ibérica celebra cinco décadas dedicadas a la protección de la calidad de la fruta, garantizando siempre la salud alimentaria La campaña de cítricos ha empezado marcada por un exceso de calor atípico para las actuales fechas, y esto deriva en fruta que fisiológicamente está...
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DECCO ofrece una amplia gama en ceras, recubrimientos comestibles, fungicidas, detergentes y desinfectantes para el tratamiento de cítricos, fruta de pepita, melones, etc. También desarrolla y fabrica equipos y maquinaria postcosecha que aseguran la mayor eficiencia en los tratamientos.

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