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eco-bio

Alimentación eco-bio: cómo adaptar los tratamientos postcosecha

Las tendencias del mercado están cambiando y cada vez son más las personas que apuestan por formas de consumo más responsables, nos encontramos con un consumidor más concienciado con su salud alimentaria y que exige alimentos saludables y de calidad.
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Tratamientos ecológicos para postcosecha

La industria alimentaria se encuentra inmersa en pleno periodo de cambio en el que el mercado exige que los alimentos sean de mayor calidad. Para ello se ha puesto el ojo especialmente en la seguridad alimentaria, exigiendo que cada vez se empleen menos productos químicos durante...
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residuo cero

Decco renueva su línea de Residuo Cero, DECCONATUR

Los consumidores y el mercado europeo demandan cada vez en mayor medida que las frutas y verduras sean “Eco-Bio”. Por ello, en Decco Ibérica llevamos desde el año 2010 desarrollando productos para el tratamiento y mantenimiento de las frutas en postcosecha que se adapten a la...
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ceras comestibles

Ceras comestibles y recubrimientos Decco: una apuesta constante por I+D

Tras la recolección, tanto frutas como hortalizas sufren un proceso acelerado de envejecimiento y degradación. Durante esta fase los frutos padecen un empeoramiento físico (deshidratación, cambio de color, arrugamiento, etc), así como una pérdida de las propiedades nutricionales...
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agricultura ecológica

Agricultura ecológica, orgánica y biológica: ¿cómo se diferencian?

La preocupación de la sociedad por su alimentación es cada vez mayor, por lo que ha incrementado la demanda de productos más saludables y de origen natural. Como consecuencia de ello, en el ámbito de la agricultura se han popularizado los términos de agricultura ecológica...
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