Tras la recolección en campo de las frutas y verduras, tratamientos como los fungicidas, las ceras y los recubrimientos juegan un papel esencial, pero para su aplicación también es muy importante la maquinaria postcosecha. Existen diferentes tipos de equipos para el manejo de la fruta durante esta fase, pero principalmente se pueden dividir en los siguientes:

• Equipos de aplicación y dosificación: son sistemas de dosificación avanzados para aplicar de forma precisa diversos tratamientos como fungicidas, ceras o recubrimientos.

• Equipos de control de cámaras: se trata de maquinaría postcosecha que sirve para medir en las cámaras de almacenamiento los niveles de etileno, temperatura, humedad relativa y CO2.

• Sistemas de recuperación de caldos: máquinas para la recuperación de caldos de tratamiento en drencher para poder reutilizarlos.

En Decco disponemos de una amplia variedad de maquinaria postcosecha que diseñamos, instalamos y mantenemos en los almacenes de nuestros clientes. Contamos con equipos tanto para la aplicación, dosificación y control de cámaras como con sistemas de recuperación de caldos. A continuación te presentamos algunos de ellos.

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Maquinaria postcosecha para la aplicación y dosificación de tratamientos

• Deccodos: compuesto de bombas dosificadoras de última generación con un sistema integrado de trazabilidad en tiempo real de la dosificación realizada. Tiene la posibilidad de incorporar el sistema Deccovision para el conteo de la fruta y para una mayor precisión de la dosificación. Este equipo dosificador sirve para la aplicación de ceras y fungicidas en líneas de confección y precalibrado.
• Deccodaf dosificador automático de fitosanitarios para drencher o balsa de tratamiento. Se trata de un sistema de llenado y reposición automático de caldo para drenchers o balsas de tratamiento que permite mantener uniformidad en la aplicación de fungicidas y antiescaldantes. Los modelos de Deccodaf están disponibles para cítricos y fruta de pepita.
• Easy Use: equipo sencillo compuesto por bombas de dosificación peristálticas y un sistema de dosificación para cera y fungicidas para su aplicación sobre la fruta en líneas de tratamiento. Está expresamente diseñado para su uso combinado con el cabezal de aplicación de ceras y fungicidas Deccorev.
• Drencher de cadena y Drencher de cabina: se trata de equipos para el duchado de palets con soluciones fungicidas. Ambos disponen de bombas de alto caudal y están diseñados en acero inoxidable. La diferencia entre ambos es el funcionamiento, ya que uno funciona en cadena y el otro en cabina.
• Aplicador inferior: rulada de cepillos para el reparto uniforme de ceras o fungicidas. La velocidad de rotación de los cepillos es regulable y estos están formulados con pelo mezcla 50% natural y 50% sintético. Su chasis está construido en acero inoxidable de larga duración y cuenta con bandejas de desagüe inclinadas para facilitar su limpieza.

Maquinaria postcosecha para el control de cámaras

Los sistemas Deccontrol y Deccontrol Integral permiten el control y la regulación de cámaras en desverdizado o conservación. Los equipos Deccontrol se adaptan a las necesidades de cada cliente, desde la actualización en sistemas de regulación y control de humedad y temperatura, hasta un sistema completo para regulación de todos los parámetros (etileno, carbónico, humedad, temperatura…). Además, cuentan con conexión a PC para visualización directa de las condiciones de las cámaras y con registro de datos.

Los sistemas Deccontrol están equipados con analizadores de carbónico y sistema de inyección controlada de etileno, lo que permite una regulación homogénea y estable de los gases en las cámaras.

En Decco contamos con dos modelos para el control de cámaras: Deccontrol y Deccontrol Integral. La diferencia entre ellos es que el Deccontrol es un cuadro con reguladores más sencillo que se instala cuando se tienen de una a tres cámaras, y Deccontrol Integral es un cuadro de control que lleva un PLC y pantalla táctil. Permite la conexión con la intranet del almacén y se suele instalar cuando se tienen cuatro cámaras o más.

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SRC, Sistema de Recuperación de Caldos

Las siglas SRC corresponden a Sistema de Recuperación de Caldos. Estas máquinas postcosecha son un circuito cerrado en el que se recuperan los caldos de tratamiento del drencher. Se limpian, se desinfectan y se repone la cantidad necesaria de fungicidas para poder volver a reutilizarlos.

Este sistema consta de tres depósitos: un primer depósito con agitación, otro más pequeño para preparar una precapa con perlita y un tercer depósito de clarificado. Además, también cuentan con un filtro prensa, un cuadro eléctrico y un Deccodaf.

En Decco Ibérica disponemos de dos Sistemas de Recuperación de Caldos:

• SRC Decco SM470: sistema de recuperación de caldos en continuo que permite la reutilización de los caldos de tratamiento sobrantes del drencher en forma semiautomática. Mediante este proceso de recuperación se eliminan sólidos en suspensión, materia orgánica y esporas de hongos. Este modelo no genera lodos residuales, ya que los sólidos en suspensión son prensados y deshidratados para su gestión al mínimo coste.
• SRC Decco: este sistema permite la reutilización de los caldos de tratamiento de los drenchers y balsas de tratamiento, manteniendo la concentración de los fungicidas solubles pero eliminando los sólidos en suspensión, la materia orgánica y la mayoría de las esporas presentes en el caldo antes de su limpieza. Se trata de equipos diseñados para almacenes con grandes volúmenes de drencheado. SRC Decco no genera lodos residuales, pues los sólidos retenidos son prensados y deshidratados para minimizar los residuos generados y que puedan ser gestionados al mínimo coste.

En Decco Ibérica, además de ser expertos en la producción de tratamientos postcosecha como fungicidas, ceras y recubrimientos, también contamos con la maquinaria postcosecha más novedosa del sector. Ponte en contacto con nosotros si deseas más información, estaremos encantados de ayudarte.