fruta de pepita en postcosecha

Soluciones para tratar la fruta de pepita en postcosecha

La provincia de Lérida es una de las principales productoras de fruta de pepita (manzana y pera) en España. Gran parte de estos cultivos están destinados a la frigoconservación para garantizar así un suministro continuo durante todo el año. Sin embargo, como ocurre co...
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