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Curso internacional de postcosecha de la UPTC 2018

Un año más, y ya van 12, acaba de concluir el curso de postcosecha de la UPTC. Formación internacional dirigida por el Dr. Francisco Artés Hernández para profesionales del sector con el patrocinio de DECCO. El curso aporta una visión completa de la industria de la postcosecha,...
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fruta de hueso

Tratamientos para el mantenimiento de fruta de hueso en postcosecha

Los meses de abril y mayo suelen dar el pistoletazo de salida a la campaña de recogida de fruta de hueso, la cual se extiende habitualmente hasta finales de verano. Por eso, muchos productores tienen ya la mente puesta en la presente temporada con la esperanza de que sea mejor...
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